Speisekarte

Salate:

1. Kleiner gemischter Salatteller - verschiedene Salate der Saison mit Dressing Ihrer Wahl
   
2. Salat mit Putenstreifen – Salate der Saison, mit marinierten und saftig gebratenen Putenstreifen           
   
3. Salat mit Kartoffeltaschen - Knusprige Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuterfüllung auf Salat
   

Unsere hausgemachten Dressings:
- Balsamicoessig-Honig-Himbeere-Olivenöl
- Holunderblütenessig-Senf-Ahornsirup-Olivenöl

Für den kleinen Hunger

1. Würzfleisch – selbstgemacht aus zartem Hühnchenfleisch
   
2. Mozzarella Sticks - knusprig ausgebackene Mozzarella Sticks mit Dip, Salat und Toast
   
3. 1 Paar Wiener Würstchen mit Pommes

Hauptgerichte:

1. Kartoffelpfanne "Alle Neune" - Bratkartoffeln, mit saurem Gemüse und Spiegelei 
   
2. Thüringer Pfannenbrätel – mit gedünsteten Zwiebeln, mit Schwarzbier abgelöscht 
   
3. Schweineschnitzel Wiener Art - knusprig gebraten mit Spiegelei 
   
4. Sülze vom unserem Hausfleischer Gilsch - mit Bratkartoffeln und Vinaigrette nach Art des Hauses
   
5. Steak ou four - Schweinesteak mit selbstgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken
   
6. Ungarisches Letschosteak - Schweinesteak mit Paprikagemüse, würzig abgescmeckt
   
7. Putensteak Toscana - belegt mit gedünsteten Knoblauchtomaten u. Kräuterbutter
8. Putensteak "Zeughaus" - Pfefferfrischkäse, Prousciutto Schinken, Ananas, mit Käse überbacken

Beilagen: Bratkartoffeln und Pommes